- 西北工业大学出版社(6)
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葡萄酒工艺学(第二版)
¥49.6(8.3折)定价:¥59.8葡萄酒工艺学是研究葡萄酒酿造、储藏以及利用化学方法(规律)研究葡萄酒成分的科学。现代葡萄酒工艺学的目的和任务是:在原料质量良好的情况下,尽可能地将存在于原料中的所有潜在质量在葡萄酒中经济、完美地表现出来:在原料质量较差的情况下,则应尽量掩盖和除去其缺陷,生产出质量相对良好的葡萄酒。本书通过原料的改良、酵母菌与酒精发酵及酿造的基本工艺等基础内容介绍了多种葡萄酒的酿造...
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财务报表分析
¥35.8(7.3折)定价:¥49.0本书写作设计强调以学生为中心,按照由浅入深、循序渐进的学习逻辑,把教材内容分为知识准备、方法工具和分析技巧三大进阶模块。其中,知识准备模块是基础模块,介绍进行财务报表分析所需具备的基础知识;方法工具模块是中阶模块,阐述四种主要财务报表分析方法的基本原理、应用条件和优劣;分析技巧模块则是高阶模块,帮助学生掌握四张财务报表的分析框架、逻辑路径和技巧。全书旨在帮助学生掌握财务报表分析的基本框架,并快速找到分析四张财务报表的逻辑路径和技巧,从
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罗山常见生物图谱
¥115.3(7.3折)定价:¥158.0本书分种子植物篇、大型真菌篇、动物篇三篇对招远罗山省级自然保护区内的种子植物、大型真菌和野生动物资源,以简要文字介绍和图片相结合的形式,向读者展示了罗山丰富的生物多样性。本书收录的主要是罗山保护区内具有代表性、典型性、特有性的物种,其中种子植物32种、大型真菌82种、野生动物300种。本书是一本具有专业性的科普书籍,文字、内容、图片的作者均由专业人员完成,且内容均经过权威专家审定,对罗山的生物资源种类做了较为详细的展示...
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水工弧形钢闸门设计(普通高等教育“十四五”系列教材)
¥18.0(7.2折)定价:¥25.0本教材紧密结合水工钢闸门发展趋势,通过对水工弧形钢闸门设计基本理论与结构有限元分析的对比介绍,将理论与实践有机结合,以全面提高水工钢结构的综合分析能力及设计能力。教材共包括三章内容及两个附录。第一章绪论介绍了弧形钢闸门的作用、组成、分类及工程应用等;第二章弧形钢闸门设计介绍了弧形钢闸门的设计原理和设计方法;第三章弧形钢闸门设计计算实例通过工程案例展示详细的设计步骤,并与有限元计算结果进行比较分析。 本教材可供水工结构专业设计人
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水工钢闸门数字化设计新技术
¥44.6(7.2折)定价:¥62.0本书主要内容包括绪论、水工钢闸门组成与设计分析方法、水工钢闸门设计基本理论、平面钢闸门数字化设计系统开发及应用、BIM技术基础与水工钢闸门BIM建模、水工钢闸门有限元结构分析、基于BIM的水工钢闸门工程出图应用。 本书可适用于各大相关高校和设计单位的教学科研和勘察设计工作...
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第十六届全国水动力学学术会议暨第三十二届全国水动力学研讨会论文集
¥304.0(8折)定价:¥380.0此文集为每年一次的会议文集。论文集为广大科研人员提供了发表近期新研究成果和交换研究信息的机会,促进了水动力学跨学科的学术交流,并广泛提出在经济建设中迫切需要解决的水动力学问题,使工程设计单位与教学科研单位紧密协作,共同攻关,为建设小康社会服务。论文集主要涵盖了以下几个方面内容:(1) 水电和河流动力学;(2) 船舶与海洋工程水动力学;(3) 理论与计算流体力学;(4) 近代测试技术;(5) 工业流体力学;(6) 海洋与大气动力学;(7
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中国善后救济事业研究
¥112.3(7.2折)定价:¥156.0第二次世界大战结束后,美英等国共同出资三十多亿美元,购买了一批物资,帮助遭受法西斯侵略的国家来救济灾民、恢复生产。中国也是受援国之一。国民政府为此成立了行政院善后救济总署(简称行总),提出了“寓救济于善后之中”的理念。1945-1947年,在行总领导下,中国先后开展了急赈、特赈、工赈、遣送难民等救济活动及在农业、工业、交通、医疗卫生等方面的善后事业。善后救济事业的开展,赈济了成千上万的中国灾民,也对中国战后恢复起到了一定的促进作用
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箭筈豌豆
¥24.5(4.9折)定价:¥50.0本书以理论与生产实际相结合为原则,对箭筈豌豆这一尚未被人们普遍熟知的豆科作物予以较全面而系统地介绍。由三章组成。第一章包括箭筈豌豆生产布局、起源演化、分类地位、形态特征、生活习性、种质资源的多样性及其遗传基础、品种利用、生长发育、光合生理等方面内容。第二章重点介绍了箭筈豌豆栽培技术,以常规栽培体系的各个环节为重点,予以具体阐述,同时,也对一些特色栽培技术做了具体介绍。第三章从实用方面对箭箸豌豆品质与具体利用做了详细论述和说明...
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中国当代文学经典作品选讲(下)
¥32.3(7.7折)定价:¥42.0本书采用了对经典作品进行讲读的形式,突出文学作品的分析和鉴赏,突出审美性,兼顾思想性,把文学作品的文学性讲析放在了较为重要的位置...
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大学生职业发展与素质拓展训练教程
¥22.3(7.2折)定价:¥31.0《大学生职业发展与素质拓展训练教程(普通高等教育十二五规划教材)/大学生职业发展与就业指导课程丛书》编著者李业旗。 全书共五个模块。第一模块为职业生涯规划和职业素质概述篇,由李业旗、于影、赵爽编写;第二模块为自我认知篇,由于影、李业旗、矫东海编写;第三模块为职业环境分析篇,由王春阁、于影、谷阔、楚玉彪编写;第四模块为大学生职业生涯规划篇,由于影、李业旗、徐秉锋、刘丽娟编写;第五模块为大学生职业素质拓展篇,由赵爽、高山、杨文龙、李业旗编
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高等数学
¥28.8(7.2折)定价:¥40.0全书内容分为微分学、积分学、常微分方程、线性代数、级数、概率论与数理统计。每一节后面配备相应练习题, 每一章后面配备总复习题, 学练结合, 帮助学生掌握所学内容, 第一章补充了高中教学中关于一元函数没有讲解的内容, 如反三角函数...
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黄土高原食用豆类
¥29.4(4.9折)定价:¥60.0全书由7章组成, 第一章从环境特征和自然条件特点等方面对黄土高原进行了概述, 并对黄土高原食用豆类生产现状和发展进行了阐述。第二章到第七章分别对绿豆、赤 (红) 小豆、菜豆等6种豆类作物从种质资源、生产布局、品种沿革以及栽培要点等方面, 对其进行了综合性阐述...
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萨义德人文主义文化批评研究
¥46.8(6折)定价:¥78.0全书在文本细读的过程中梳理人文主义思想在萨义德批评文本中的具体表征和发展脉络,并以这一思想为主线,把萨义德有关话语再现、文化霸权、世俗批评、晚期风格以及知识分子等问题的研究连贯成一个整体,即其人文主义文化批评思想...